La feria, que ha experimentado un crecimiento desde sus inicios en 2024 con 40 empresas, espera consolidarse con esta cifra, según ha señalado el delegado de Desarrollo Económico, Félix Romero, acompañado por Blanca Torrent, primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba, y Daniel García Ibarrola, delegado territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.
Félix Romero ha destacado la "extraordinaria calidad" de los productos cordobeses, como aceite, jamones, vinos y naranjas, y ha marcado como reto transformar esta calidad en "nuevas oportunidades" y "atrapar el valor" de la producción agroalimentaria de alta calidad, defendido desde la Diputación a través de Iprodeco.
En esta edición se han preparado 48 actividades, 28 gastronómicas y 20 vinculadas a la cultura, tradiciones y oficios, incluyendo demostraciones de cocina, catas, degustaciones y talleres, con la participación de siete comarcas cordobesas y numerosos ayuntamientos.
Los protagonistas serán el Túnel del Aceite de Oliva Virgen Extra, que mostrará la excelencia y diversidad de la provincia en este sector, y el Túnel del Vino, con más de 180 muestras de 60 bodegas. Como novedad, se incorpora la Ruta Eco, que dará visibilidad a 19 empresas expositoras de productos ecológicos.
La feria se concibe como un homenaje a agricultores y ganaderos, y una forma de luchar contra la despoblación mediante la creación de empleo y actividad económica al consumir producto cordobés. Blanca Torrent ha resaltado el "talento productivo" y la "alianza estratégica" entre administraciones y empresa privada, mientras que García Ibarrola ha subrayado la vinculación del sector agroalimentario cordobés con la sostenibilidad.
La feria se distribuirá en una zona expositiva con las 63 empresas, un espacio para comarcas e instituciones, una zona de actividades con escenario y una zona de showcooking. El túnel de aceite ofrecerá catas de distintas variedades de AOVE cordobesas y aceites premiados, y el túnel del vino permitirá degustar muestras de bodegas históricas y jóvenes.
El horario será de 10 a 20 horas (viernes y sábado) y de 10 a 17 horas (domingo). La entrada es gratuita y se dispondrá de un bus lanzadera gratuito cada hora desde la Diputación de Córdoba y desde el CEFC.
