La delegada Ana Mata elogió la iniciativa como «consolidada y arraigada en el panorama andaluz y nacional», subrayando su importancia para el sector.

Los datos del sector en la comarca de Linares, a la que pertenece La Carolina, respaldan la relevancia del certamen. La zona cuenta con más de 500 explotaciones ganaderas y aproximadamente 83.300 cabezas de ganado, lo que supone casi el 18% del total provincial. Específicamente en La Carolina, operan 108 explotaciones ganaderas activas, representando el 21,6% del censo comarcal, con cerca de 13.000 cabezas de ganado.

La feria, que se extiende hasta el próximo domingo, ofrece una agenda repleta de actividades. Este sábado se celebrarán dos encierros de minibueyes por las calles del municipio y la ceremonia de entrega de premios del XLI Concurso Morfológico de Ganado Selecto. El domingo pondrá el broche final al certamen con una subasta nacional de razas berrendas.