La selección estival de los Soletes de la Guía Repsol en Huelva ha contado con la mirada experta del diseñador Modesto Lomba, presidente de la Asociación de Creadores de Moda de España (ACME). Lomba, con fuertes lazos veraniegos en Ayamonte, ha elegido dos locales que encarnan los placeres culinarios de la provincia durante la temporada estival: la repostería artesanal y la cocina de producto marino.
Entre sus recomendaciones figura la Chocolatería No Ni Ná, ubicada cerca del mercado de Ayamonte. Este obrador, dirigido por Patricia Martín, es célebre por sus chocolates y helados elaborados con frutas naturales, destacando especialmente sus bombones artesanos. El establecimiento se ha ganado una clientela fiel gracias a sus propuestas dulces, ideales para los paseos veraniegos por el centro de la localidad.
“"todo el sabor de Andalucía"
La segunda elección de Lomba es el Bar Freiduría Rocío, un local que, según el diseñador, concentra "todo el sabor de Andalucía". Su oferta gastronómica se centra en productos del mar de las costas andaluzas, con pescados, mariscos y frituras tradicionales como protagonistas. La carta también incluye opciones de carne, reflejando la identidad culinaria de un municipio profundamente ligado al mar.
Estos dos establecimientos se suman a los seis Soletes ya existentes en Ayamonte, reforzando la imagen de la ciudad como destino gastronómico. La Guía Repsol busca con estas distinciones reconocer a establecimientos con personalidad propia, arraigados al territorio y que ofrecen experiencias auténticas, valorando el producto y la tradición que hacen único el verano en Huelva.
