La iniciativa reunirá 180 referencias de vinos de Montilla y la Sierra de Montilla, incluyendo finos, olorosos, tintos, blancos jóvenes y espumosos. Como novedad, se incorporará una mesa de degustación de aceites de oliva producidos en la zona, destacando la vinculación del territorio con el vino y el olivar.
El concejal de Turismo, Adrian Lapsley, ha señalado que el Túnel del Vino es una herramienta para dar a conocer la riqueza de Montilla y proyectarla hacia los visitantes, enmarcada en la estrategia de promoción turística municipal. Este año cobra especial relevancia ante la candidatura de Montilla a Ciudad Española del Vino 2027.
La organizadora, Mara de Miguel, ha enfatizado el carácter educativo y lúdico de la propuesta, que busca que los ciudadanos comprendan mejor el patrimonio líquido de Montilla. Se pretende profundizar en el conocimiento de los vinos locales y sus diferentes tipos.
Entre las novedades de esta edición destaca la presencia de una selección de vinos de Almendralejo, continuando la colaboración entre ambos ayuntamientos. Los asistentes podrán degustar elaboraciones de esta localidad extremeña.
Otra incorporación es la Mesa del Productor, donde diferentes productores presentarán sus vinos directamente al público durante el viernes, sábado y domingo, fomentando un contacto cercano y un mayor conocimiento de las elaboraciones.
La organización ha establecido un sistema de acceso por pases para controlar la afluencia y mejorar la experiencia del asistente, recomendando acudir durante las primeras horas para una visita más tranquila. Se trata de un proceso de educación gastronómica líquida, no una barra libre.
El Túnel del Vino abrirá el viernes 4 y sábado 5 de septiembre de 19:30 a 22:30 horas, y el domingo 6 de septiembre de 12:00 a 14:30 horas. La entrada, que incluye copa, tendrá un precio de 2 euros.
Esta edición forma parte de la programación Montilla en Vendimia y de la estrategia de promoción turística del Ayuntamiento de Montilla, que busca reforzar el conocimiento de la cultura vitivinícola y aumentar la proyección de Montilla como destino de vino. La celebración coincide con la candidatura de Montilla a Ciudad Española del Vino 2027.
