AlmeríaCádizCórdobaGranadaHuelvaJaénMálagaSevillaAlpujarra AlmerienseLos VélezComarca Metropolitana de AlmeríaFilabres-TabernasLevante AlmeriensePoniente AlmerienseValle del AlmanzoraBahía de CádizCampiña de JerezCampo de GibraltarCosta NoroesteLa JandaSierra de CádizAlto GuadalquivirCampiña de BaenaCampiña Sur CordobesaLos PedrochesCórdoba (comarca)SubbéticaValle del GuadiatoValle Medio del GuadalquivirAlpujarra GranadinaComarca de AlhamaComarca de BazaComarca de GuadixComarca de HuéscarComarca de LojaCosta GranadinaLos MontesValle de LecrínVega de GranadaEl AndévaloEl Condado de HuelvaCosta OccidentalCuenca MineraComarca Metropolitana de HuelvaSierra de HuelvaÁrea Metropolitana de JaénCampiña de JaénEl Condado (Jaén)La LomaSierra de CazorlaSierra MáginaSierra MorenaSierra de SeguraSierra Sur de JaénLas VillasComarca de AntequeraLa AxarquíaGuadaltebaCosta del Sol OccidentalMálaga Costa del SolNorormaValle del GuadalhorceSerranía de RondaSierra de las NievesAljarafeBajo GuadalquivirCampiña de CarmonaCampiña de Morón y MarchenaComarca de ÉcijaComarca Metropolitana de SevillaSierra Norte de SevillaSierra Sur de SevillaVega del GuadalquivirAlmeríaCádizCórdobaGranadaHuelvaJaénMálagaSevillaAlpujarra AlmerienseLos VélezComarca Metropolitana de AlmeríaFilabres-TabernasLevante AlmeriensePoniente AlmerienseValle del AlmanzoraBahía de CádizCampiña de JerezCampo de GibraltarCosta NoroesteLa JandaSierra de CádizAlto GuadalquivirCampiña de BaenaCampiña Sur CordobesaLos PedrochesCórdoba (comarca)SubbéticaValle del GuadiatoValle Medio del GuadalquivirAlpujarra GranadinaComarca de AlhamaComarca de BazaComarca de GuadixComarca de HuéscarComarca de LojaCosta GranadinaLos MontesValle de LecrínVega de GranadaEl AndévaloEl Condado de HuelvaCosta OccidentalCuenca MineraComarca Metropolitana de HuelvaSierra de HuelvaÁrea Metropolitana de JaénCampiña de JaénEl Condado (Jaén)La LomaSierra de CazorlaSierra MáginaSierra MorenaSierra de SeguraSierra Sur de JaénLas VillasComarca de AntequeraLa AxarquíaGuadaltebaCosta del Sol OccidentalMálaga Costa del SolNorormaValle del GuadalhorceSerranía de RondaSierra de las NievesAljarafeBajo GuadalquivirCampiña de CarmonaCampiña de Morón y MarchenaComarca de ÉcijaComarca Metropolitana de SevillaSierra Norte de SevillaSierra Sur de SevillaVega del Guadalquivir

Conil celebra la XV Ruta de la Huerta con 23 establecimientos y un mercado de productos locales

La cita gastronómica de Conil de la Frontera se extenderá hasta el 19 de abril, ofreciendo tapas innovadoras y tradicionales.

Imagen genérica de tapas variadas en una mesa de madera, con ingredientes frescos y presentaciones creativas.
IA

Imagen genérica de tapas variadas en una mesa de madera, con ingredientes frescos y presentaciones creativas.

La XV Ruta Gastronómica de la Huerta de Conil, que se celebra en Conil de la Frontera, Cádiz, se presenta como la primera gran cita culinaria de la primavera, extendiéndose hasta el 19 de abril con la participación de 23 establecimientos.

Durante el fin de semana del 11 y 12 de abril, las inmediaciones de la Torre de Guzmán serán el epicentro de esta celebración, albergando un concurso gastronómico y una muestra de tapas. Los bares y restaurantes participantes ofrecerán creaciones únicas, con precios que cada local determinará.
El sábado 11 de abril, de 11:30 a 13:30 horas, se llevará a cabo el concurso de Cocina Innovadora. Los asistentes podrán disfrutar de una barra de bebidas y, a partir de las 13:00 horas, degustar las tapas elaboradas por 3 euros, con bebidas a 2 euros, pagando en efectivo. La jornada estará amenizada por la actuación musical de ‘El Arranque’ a las 16:00 horas.
Paralelamente, el sábado 11 de abril a las 11:30 horas, la plaza de Santa Catalina acogerá un Mercado de productos locales. Este espacio contará con la presencia de la Asociación Tradiciones y Sabores de Conil, Oleo Conil, la Cooperativa Nª Sª de las Virtudes, Piñones Mateo Zara, Pancultura, Sancha Pérez, Frutas Ildefonso y la Cooperativa San Patricio.
El domingo 12 de abril, el concurso gastronómico se centrará en la modalidad de Cocina Tradicional, también de 11:30 a 13:30 horas. La barra de bebidas abrirá a las 11:30 y la muestra gastronómica a las 13:00 horas, manteniendo los mismos precios. El fallo del jurado se anunciará a las 15:30 horas, seguido de la actuación del grupo Aquel 20 de abril a las 16:00 horas.
Entre los establecimientos que participan en la muestra gastronómica del sábado 11 de abril se encuentran el Restaurante Cádiz 11 con sus pimientos del piquillo rellenos de la huerta, La Plazuela Gastrobar con crujiente de puerro y pimientos, y el Restaurante Malabata con arroz meloso de alcauciles y setas. El domingo 12 de abril, el Restaurante Playa ofrecerá tortillita de verduras, Restaurante La Fontanilla presentará “La huerta de Conil a fuego lento”, y Feduchy Conil, pastel y café con leche.
La ruta continuará después del fin de semana, hasta el 19 de abril, en los 23 establecimientos de la localidad, donde los comensales podrán disfrutar de una amplia variedad de platos con precios específicos para cada propuesta. Por ejemplo, el Bar El Punto de Encuentro ofrecerá una tosta de ajo y tomate confitado con queso camembert por 5 euros, mientras que La Taberna de las Quince Letras presentará alcachofas confitadas a la leña con almejas de carril al palo cortado por 18 euros.