La Universidad de Cádiz ha llevado a cabo la tercera edición de su Mercado Agroecológico en el Campus de Puerto Real. Esta iniciativa, impulsada por la Oficina para la Sostenibilidad, se ha afianzado como un punto de encuentro esencial para fomentar el consumo consciente y respaldar los productos de proximidad y ecológicos.
Durante la jornada, tanto la comunidad universitaria como el público en general tuvieron la oportunidad de explorar y adquirir una amplia gama de productos agroecológicos, artesanales y de comercio justo. Entre la oferta destacaron verduras y frutas de temporada, pan artesanal, miel, sal artesana, hortalizas y otros alimentos de cercanía, proporcionados por más de una decena de productores de la región.
Además de la propuesta comercial, el mercado incluyó talleres y puntos de información ambiental. Diversas organizaciones y proyectos abordaron temas como la huella de carbono, el consumo responsable, la economía circular y la movilidad sostenible, generando sinergias alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.
En esta tercera edición, se realizó nuevamente el sorteo de una EcoCesta, compuesta por productos donados por los participantes. Con esta actividad, la Universidad de Cádiz refuerza su compromiso con la sostenibilidad, la educación ambiental y la promoción de hábitos alimenticios saludables y respetuosos con el entorno.
