El evento, que ha sido declarado de Interés Turístico de Andalucía, congregará a más de 30.000 personas, incluyendo visitantes y expositores, con una previsión de facturación que podría alcanzar el medio millón de euros. Así lo destacó Alfonso Carlos Moscoso, alcalde de la localidad, durante la presentación.
Un total de 30 fábricas queseras estarán representadas en esta edición. Como novedad, se ha organizado el primer Concurso Nacional de Técnica y Presentación del Queso. Además, se buscará establecer un nuevo récord Guinness con la elaboración de la mayor tapa de queso de España, utilizando más de cien variedades de este producto.
“"Esta feria ha sido declarada de Interés Turístico de Andalucía y se espera la presencia de más de 30.000 personas, ya sean visitantes o expositores, y que la facturación alcance el medio millón de euros."
La programación de la feria incluye una amplia gama de actividades paralelas diseñadas para toda la familia. Entre ellas, se ofrecerá un servicio de guardería para niños de 0 a 3 años, talleres de elaboración de queso, catas con maridaje, visitas guiadas y actuaciones musicales. Todas estas actividades serán de carácter gratuito.
La presentación en Jerez concluyó con una visita a las instalaciones de la bodega, seguida de una degustación de quesos maridados con vinos de la propia bodega, ofreciendo un anticipo de lo que los asistentes podrán disfrutar en Villaluenga del Rosario.
