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El sector caprino, pilar económico rural de Málaga

La Junta de Andalucía destaca la importancia del sector ganadero en la provincia durante la Fiesta de la Cabra Malagueña en Casabermeja.

Pueblo blanco andaluz con cabras pastando en primer plano.
IA

Pueblo blanco andaluz con cabras pastando en primer plano.

La Junta de Andalucía ha subrayado el papel fundamental del sector caprino en la provincia de Málaga, calificándolo como uno de los pilares económicos, sociales y ambientales del medio rural.

Durante la XVII Fiesta de la Cabra Malagueña, celebrada en Casabermeja, la delegada del Gobierno andaluz en Málaga, Patricia Navarro, acompañada por el alcalde de la localidad, Pedro Hernández, reafirmó el compromiso de la Administración autonómica con la ganadería provincial.
Navarro señaló que la provincia de Málaga es el principal núcleo caprino de Andalucía y uno de los más importantes de España, con 1.102 explotaciones y un censo de 171.000 cabezas de ganado.
La producción láctea malagueña representa cerca del 25% de la leche de cabra andaluza y un 12% a nivel nacional, destinándose a la industria de leche cruda, quesos y derivados. La carne, con el cabrito lechal malagueño como referente, también es significativa, aportando el 42% del caprino de carne de España.
Más allá de su dinamismo económico, las explotaciones caprinas son estratégicas para fijar población, prevenir incendios forestales mediante el control de matorral, conservar el paisaje y reducir la erosión en comarcas como la Serranía de Ronda, Antequera, la Axarquía y los Montes de Málaga.
En cuanto a las medidas de apoyo, Navarro detalló ayudas extraordinarias por borrascas, beneficiando a 1.101 ganaderos malagueños con 5,35 millones de euros, parte de un presupuesto andaluz de 75 millones para ganadería extensiva y apicultura. Se exige al Gobierno central que estas ayudas queden exentas de tributación.
Adicionalmente, se han aprobado ayudas directas por 19,5 millones de euros para paliar pérdidas por plagas y enfermedades como la lengua azul o el mildiu. De esta cantidad, 10,275 millones se destinan al sector ovino y caprino, habiéndose abonado ya casi 1,06 millones a 206 beneficiarios en Málaga por la lengua azul.
En la campaña 2025, los ganaderos malagueños recibieron 5 millones en ayudas asociadas a la producción (4,4 millones para ovino y caprino), más 1,5 millones por eco-régimen de pastoreo extensivo, sumando un total de 12,3 millones de euros en los últimos meses.
Navarro también abordó las dificultades del sector primario por la negociación de la Política Agraria Común (PAC), pidiendo un marco más estable y presupuestado. El nuevo marco 2023-2027 ha supuesto pérdidas del 5% en ayudas directas para los productores malagueños.
Además, la subida del gasóleo agrícola, que alcanzó 1,649 euros por litro en septiembre (un 48% más que el año anterior), debilita las explotaciones. El Gobierno andaluz solicita la prórroga de las bonificaciones al gasóleo para garantizar la viabilidad del sector.