Desde un punto logístico instalado en el Parque de Bomberos del Levante Almeriense, en Turre, World Central Kitchen (WCK) prepara y distribuye diariamente cientos de comidas. Estas raciones van dirigidas tanto a los equipos de emergencia que luchan contra el fuego como a los vecinos que han tenido que abandonar sus hogares en distintos municipios de la zona.
La organización inició su actividad el pasado viernes por la tarde, sirviendo cerca de 500 comidas solo durante la noche. El sábado, la cifra ascendió a unas 1.000 raciones, incluyendo bocadillos, desayunos y fruta, y la previsión para el domingo se mantenía similar, con más de 200 hamburguesas y un centenar de sándwiches repartidos solo al mediodía.
La labor de WCK se extiende más allá del parque de bomberos. Sus equipos se han desplazado a los puntos donde se alojaban las personas evacuadas en municipios como Mojácar, Garrucha o Lubrín, y han suministrado alimentación a los cientos de profesionales involucrados en las labores de extinción y coordinación del incendio.
World Central Kitchen destaca que cada comida está diseñada para un equilibrio nutricional óptimo, con menús elaborados siguiendo criterios específicos de proteínas y otros nutrientes. Debido a las altas temperaturas, en esta ocasión no ha sido posible incorporar verduras frescas para garantizar su conservación, algo que sí ocurre en otras intervenciones cuando las circunstancias lo permiten.
La respuesta en el Levante Almeriense ha sido posible gracias a la colaboración de establecimientos locales, como el restaurante La Matta en Mojácar, que participa diariamente en la elaboración de las comidas.
Esta no es la primera intervención de la ONG en emergencias en España. Ya en 2025 estuvieron presentes en incendios forestales en Ávila, y tras las inundaciones de Valencia en 2024, sirvieron más de seis millones de comidas.
