La OPP80, con sede en Ayamonte, dio a conocer este logro en el 39º Salón Gourmets de Madrid, destacando la singularidad de su producto. Este reconocimiento posiciona a la gamba onubense como un referente en el mercado europeo, subrayando el compromiso de la organización con prácticas pesqueras responsables.
Alonso Abreu, director gerente de la OPP80, enfatizó la creciente demanda de productos sostenibles por parte de los consumidores. Para la organización, esta certificación no solo representa una ventaja comercial, sino también la garantía de un futuro para las generaciones venideras en el sector pesquero.
“"La sostenibilidad vende. Los consumidores están cada vez más interesados en saber de dónde viene lo que comen y en que los recursos del mar se cuiden. Pero para nosotros este sello significa mucho más que una ventaja comercial: es la garantía de que nuestros hijos y nietos podrán seguir viviendo de la pesca."
La certificación 'Friend of the Sea', otorgada por la World Sustainability Organization, implica auditorías anuales rigurosas que evalúan las capturas, el impacto ambiental, el control de capturas accesorias y la trazabilidad completa del producto. Este proceso asegura el cumplimiento de los más altos estándares de sostenibilidad.
La participación en el Salón Gourmets forma parte de la estrategia de la OPP80 para potenciar su comercio en línea, que ha experimentado un crecimiento constante desde que la asociación se constituyó como Organización de Productores en 2017. A través de su plataforma www.lonjadeayamonte.es, la organización distribuye marisco fresco a toda España en menos de 24 horas, conectando directamente a los consumidores con los barcos.
La flota de Armadores Punta del Moral cuenta con 46 embarcaciones dedicadas a diversas artes de pesca, concentrando el 40% de las cuotas del Golfo de Cádiz y aproximadamente el 80% del censo de arrastre de fondo en aguas portuguesas. Fundada en 1995 como cooperativa, la organización factura más de 40 millones de euros anuales y tiene un carácter transnacional, incluyendo barcos portugueses entre sus socios.
