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Sierra de Yeguas celebra su XXIV Feria del Espárrago y Agricultura Ecológica

El evento, declarado de Singularidad Turística Provincial, contará con 50 puestos y un amplio programa de actividades para todas las edades.

Puesto de mercado con espárragos y productos ecológicos en una feria andaluza.
IA

Puesto de mercado con espárragos y productos ecológicos en una feria andaluza.

El municipio de Sierra de Yeguas se prepara para acoger este fin de semana, 25 y 26 de abril, la XXIV Feria del Espárrago y Agricultura Ecológica, un evento que promueve el turismo de interior y la riqueza gastronómica local.

La feria, reconocida con la declaración de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga, ofrecerá un mercado con medio centenar de puestos dedicados a productos agroalimentarios y artesanales. Además, se ha diseñado un extenso programa de actividades para el disfrute de todos los públicos.
La presentación de esta festividad ha destacado su promoción a través de la estrategia ‘Vente a freír espárragos’, que busca realzar el patrimonio natural y cultural, las tradiciones y la gastronomía de Sierra de Yeguas. La imagen de marca del evento se inspira en un ramillete de espárragos, incorporando elementos representativos del municipio como el senderismo, la Semana Santa y la gastronomía.

"Las fiestas gastronómicas son fundamentales para impulsar el turismo de interior y poner en valor las tradiciones malagueñas, el recetario de nuestros municipios y los productos de kilómetro cero."

la vicepresidenta de Atención al Municipio
El recinto ferial de Sierra de Yeguas, con una extensión de 7.400 metros cuadrados, será el escenario principal de la feria. Este año, el queso tendrá un protagonismo especial, dado que el municipio forma parte de la Ruta Europea del Queso. Como novedad, la barra del mercado servirá churros elaborados con espárragos, una propuesta culinaria innovadora.
Las actividades darán comienzo el sábado con la III Media Maratón Sierra de los Caballos, parte del 28º Circuito Provincial de ciclismo. A mediodía, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de espárragos a la flamenca, preparados por un reconocido cocinero, y la tradicional paella de espárragos, que contará con la colaboración de un servicio de catering local.
Para los más pequeños, el recinto ferial ofrecerá un castillo hinchable, atracciones y pintacaras, además de un servicio de ludoteca en el salón de usos múltiples para niños de 3 a 10 años. Un tren turístico conectará el recinto ferial con la Plaza de Andalucía durante gran parte del día, y por la tarde, un concierto animará el ambiente con música de los años 80 y 90.
El municipio también ha impulsado una nueva ruta de senderismo circular, la ruta #SDY, de ocho kilómetros de longitud. Este itinerario recorre el casco antiguo de Sierra de Yeguas, la pedanía de Navahermosa y la Sierra de los Caballos, integrándose en la Etapa 18 de la Gran Senda de Málaga. La Sierra de los Caballos ofrece vistas panorámicas de las provincias de Sevilla y Málaga, y cuenta con diversos puntos de interés señalizados para los visitantes.