La Plaza de la Constitución será el corazón de esta festividad, donde se elaborará la tradicional sopa mondeña en un gran “dornillo”, una cazuela de madera de chaparro que simboliza la esencia de esta receta con más de un siglo de historia. Vecinos y visitantes podrán disfrutar de degustaciones y de un ambiente festivo que realza la identidad local.

La sopa mondeña, un plato humilde con orígenes en el siglo XIX, se prepara con ingredientes básicos como pan, ajo, tomate, pimiento, aceite de oliva y huevo, reflejando la cocina de aprovechamiento del mundo rural. Esta jornada trasciende lo gastronómico, consolidándose como un punto de encuentro intergeneracional donde se fusionan la historia, la cultura popular y la alegría.

Como novedad, el Ayuntamiento de Monda, a través de su Biblioteca Municipal y la Delegación de Cultura, ha lanzado el Concurso Audiovisual ‘Vive la Sopa Mondeña 2026’. Esta iniciativa invita a los participantes a capturar la esencia de la fiesta mediante fotografía o vídeo corto, desde la preparación del plato hasta los momentos de convivencia y el ambiente callejero.

La programación musical complementará la jornada a partir de las 15:00 horas, con las actuaciones de Electroduendes, Orden Definitivo y Salitre Flamenco. Estas propuestas buscan dinamizar la tarde y prolongar el espíritu festivo en el centro del municipio, ofreciendo ritmo y diversidad para todos los asistentes.

Además de la degustación popular, el evento incluirá diversas actividades complementarias que invitan a explorar el entorno, potenciando el atractivo turístico de Monda en plena primavera. Esta celebración se ha afianzado como uno de los principales reclamos de la comarca de la Sierra de las Nieves, atrayendo cada año a más visitantes interesados en descubrir la autenticidad de sus tradiciones y el patrimonio cultural de la Provincia de Málaga.