Esta monumental creación, que alcanzó los 7,25 metros de longitud, fue confeccionada utilizando 121 quesos diferentes, resultando en un total de 2.178 cuñas. Este logro no solo consolida la tradición quesera de la zona, sino que también refuerza su identidad en el sector.
El evento, que congregó a productores, residentes y visitantes, se transformó en una celebración del sabor y la herencia culinaria, poniendo de manifiesto la excelencia y la variedad de los quesos andaluces. Esta iniciativa es fundamental para realzar el trabajo artesanal de los queseros y para dinamizar el turismo y la economía local.
“"Hoy es un día histórico para Villaluenga del Rosario. Hemos demostrado que nuestro pueblo, pequeño en tamaño pero grande en tradición y esfuerzo, es capaz de alcanzar metas extraordinarias. Este récord no es solo una cifra, es el reflejo del trabajo conjunto de nuestros productores, vecinos y organizadores."
El responsable municipal también enfatizó la relevancia del sector quesero local, destacando que los quesos de la región son un referente de calidad y excelencia a nivel mundial. Con este récord, se reafirma el compromiso con la tradición, la innovación y el desarrollo rural.
La XVII Feria del Queso de Andalucía continúa afianzándose como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la región, atrayendo anualmente a miles de visitantes y posicionando a Villaluenga del Rosario como un epicentro del queso en Andalucía.
