Durante cuatro días, del jueves 16 al domingo 19 de abril, el Recinto Ferial de Arcos de la Frontera acogió Burgerlandya 2026, un evento gastronómico que permitió a los asistentes degustar y votar por sus hamburguesas favoritas. Este certamen se ha convertido en uno de los más esperados del año en la región.
El primer puesto fue para el establecimiento jerezano Loca, con su creación La Comandante Lara. En segundo lugar, se situó Smashyao con Brontosauria, que también fue la más vendida del evento. El tercer puesto lo ocupó el establecimiento Locura con su hamburguesa La Elegida.
“"Una barra de bar, sin reglas. Cocinamos lo que y como queremos."
La hamburguesa ganadora, La Comandante Lara, se distingue por su pan brioche, doble patty de ternera, queso cheddar, un guiso de cebolla con oloroso, crema de huevo frito y polvo de chicharrones, ofreciendo una combinación de sabores única.
Este reconocimiento se suma a los éxitos de Jerez, que ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía 2026. El establecimiento Loca, conocido por su propuesta de hamburguesas de autor, abrió sus puertas en marzo de 2026, tras el cierre de un gastrobar anterior del mismo chef.
Burgerlandya 2026 contó con la participación de doce de los mejores establecimientos especializados en hamburguesas de la provincia de Cádiz, incluyendo representantes de localidades como Jerez, San Fernando y Ubrique. La edición de este año introdujo novedades como hamburguesas de pollo, opciones veganas y pan sin gluten.
