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Guía gastronómica para la Cata del Vino de Córdoba 2026

Descubre los mejores restaurantes y bares en la zona de la Ribera para complementar la experiencia vinícola en la capital cordobesa.

Imagen genérica de una copa de vino en un ambiente gastronómico.
IA

Imagen genérica de una copa de vino en un ambiente gastronómico.

La Cata del Vino de Córdoba 2026 se aproxima, ofreciendo una oportunidad única para degustar los vinos de Montilla-Moriles y disfrutar de la rica oferta culinaria de la ciudad, especialmente en la zona de la Ribera.

Con la inminente celebración de la Cata del Vino de Córdoba, que se extenderá durante cuatro días, los asistentes tendrán la ocasión de explorar los exquisitos caldos de Montilla-Moriles. Además de las opciones de tapeo dentro del propio recinto, la ciudad ofrece una vasta selección de establecimientos para almorzar o cenar en las proximidades de la Avenida del Alcázar.
La zona de la Ribera se consolida como un epicentro gastronómico, albergando numerosos restaurantes de cocina creativa. Entre ellos, destaca Cocina 33, reconocido con un Solete Repsol, donde se reinterpretan platos tradicionales con un toque innovador. Otro referente es La Taberna del Río, también distinguida por la prestigiosa guía, que ofrece vistas privilegiadas del Guadalquivir y una propuesta culinaria basada en productos de temporada y continua innovación.
Para quienes buscan una experiencia sin etiquetas, Regadera presenta una carta fresca y suntuosa, que le ha valido el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin. Asimismo, La Furgo se posiciona como una opción cosmopolita y divertida en la Ribera, con una cocina fusión que incorpora toques viajeros y platos tradicionales, ideal para disfrutar de una terraza con vistas.
Una de las adiciones más recientes al Paseo de la Ribera es Voraz de Julio, un espacio que fusiona arte, gastronomía, música y mixología. Su decoración, inspirada en el estilo art déco tardío de Miami en los años cincuenta, y su cocina de fusión y coctelería, lo convierten en un enclave original y único que captura la esencia de Julio Romero de Torres.
Los amantes de los clásicos encontrarán en Taberna Damajuana, al final de la Ribera, una de las terrazas más codiciadas con magníficas vistas. Su carta incluye platos frescos como la ensaladilla de langostino y cogollos al ajillo, junto a opciones más contundentes como la carrillada. Cerca de la Torre de la Calahorra, el Bar Los Romerillos es ideal para degustar comida casera, destacando su pescaíto frito y platos locales como el salmorejo. Finalmente, el Bar Miguelito, un clásico del Campo de la Verdad, es conocido por sus elaboraciones tradicionales y su especialidad en casquería.