Este año, la Cata del Vino introduce una novedad significativa: la eliminación del ticket de entrada. Los asistentes podrán adquirir directamente sus copas de vino en los stands de las bodegas participantes por un precio de dos euros cada una. Esta medida ha sido bien recibida por los participantes y se espera que impulse la afluencia de público, especialmente con el buen pronóstico meteorológico.
A pesar de una temporada agrícola desafiante, que ha resultado en una menor participación de bodegas y restaurantes (diez bodegas y cinco restaurantes), el optimismo prevalece. Algunos participantes ven esta reducción como una oportunidad para una mejor distribución del público y una experiencia más fluida.
“"Este es nuestro segundo año en la Cata de Córdoba y creo que este sí es el año. Hemos aprendido de nuestros errores que pudiésemos cometer el año pasado y hemos aprendido sobre distribución por ejemplo para evitar colas. Este año va a ser el mejor que yo recuerde de la Cata del Vino Montilla-Moriles de Córdoba."
Entre las propuestas innovadoras, una bodega centenaria presenta un stand con luces de neón, buscando un enfoque más moderno y atractivo. Otro de los objetivos principales de las bodegas es captar la atención del público joven. Además, se presentarán novedades como vinos frizzantes y vermuts, que se suman a la oferta tradicional.
“"Las expectativas son bastante altas porque al participar menos bodegas esperamos que las personas que asistan a la Cata se repartan menos, por eso esperamos bastante público."
Los organizadores han enfatizado que todas las nuevas medidas buscan facilitar el acceso y el disfrute de los asistentes, eliminando las colas para la entrada y el consumo. Se espera una gran afluencia de público, tanto local como extranjero, si las condiciones meteorológicas acompañan, consolidando la Cata del Vino como un punto de encuentro cultural y social en Córdoba.
